Тесто по Похлебкину

Тесто по Похлебкину
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Сладкоежка
Время приготовления (минуты): 30
Рецепт приготовления: Хочу предложить рецепт теста, которое быстро приготавливается и долго не черствеет. Рецепт вообще-то не новый, но вспомнить хорошо забытое старое не вредно. :)) Изделия из теста долго не черствеют, т.к. в тесте отсутствуют яйца, раскатывая тесто, не нужно сыпать на стол муку, т.к. в тесте есть масло, которое не даст ему прилипать к столу, выпечка получается очень вкусная, попробуйте! А тесто это действительно предложил некто Похлебкин, за что ему спасибо! Итак, тесто: в половине стакана теплого молока растворить 50 гр. дрожжей обычных или соответствующее количество сухих, добавить 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахарного песка, перемешать и поставить в теплое место на 10 - 30 минут. За это время опара прекрасно подходит. Затем добавить в опару 1 стакан теплого молока, 1 чайн. ложку соли (без верха!), половину стакана подсолнечного масла или растопленного маргарина и муки порядка 800г, но лучше сразу это количество не высыпать, а добавлять постепенно до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам, и приступать к выпечке.

В текущей категории (Сладкоежка):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "Тесто по Похлебкину" в других словарях:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог с розами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье "Светик" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладкоежка): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье "Друг дома" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладкоежка) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сладкие булочки — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пахлава (армянский вариант) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Булочки "Дрожжевые завитушки" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Конфеты "Карамельки" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладкоежка): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сырная пасха — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладкоежка): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Фруктовый гоголь-моголь — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладкоежка) …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»